" Ide por todo o mundo
e pregai o evangelho."
Marcos 16:15
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Almôndega de Lentilha
Postado em 17/Novembro 2017
INGREDIENTES
· 2 cebolas picadas
· 3 dentes de alho
· 400 g de lentilha cozida
· 50 g de azeitona
· 1 limão
· 180 g de semente de girassol e castanhas trituradas
· 100 g de gergelim
· Sal a gosto
· Pimenta síria a gosto
· Manjericão e hortelã a gosto
· Azeite
Modo de preparo
Cozinhe as lentilhas e reserve. Refogue a cebola com o alho no azeite, misture na lentilha e junte os temperos. Triture as castanhas com a semente de girassol e junte a lentilha no processador. Faça bolinhas com essa massa e empane no gergelim. Em seguida, asse em forno preaquecido por 15 minutos.
